top of page
Kuih Keria Gula Melaka yang manis

Minuman Terbaik Dengan Gula Melaka – Dari Teh Tarik Hingga Gula Melaka Latte

  • Abby Kuntum
  • 26 Mac
  • 4 min membaca

Indeks:

Empat ketul gula melaka berbentuk bulat disusun di atas permukaan marmar, menonjolkan tekstur semula jadi dan tona warna yang hangat serta kaya


Pengenalan: Gula Melaka Makin Popular Dalam Minuman Tempatan

Kalau dulu Gula Melaka terkenal dalam kuih-muih tradisional, sekarang ia semakin mendapat tempat dalam dunia minuman moden. Daripada kedai kopi tempatan hingga ke kafe bergaya di bandar, minuman berasaskan Gula Melaka makin digemari kerana rasanya yang kaya, manis secara semula jadi, dan identitinya yang sangat ‘Malaysia’.


Sama ada anda penggemar Teh Tarik, peminat latte, atau sekadar ingin mencuba sesuatu yang baru, senarai ini memperkenalkan pelbagai cara menarik untuk menikmati Gula Melaka dalam bentuk minuman.


Kenapa Gula Melaka Jadi Pilihan Dalam Minuman

Gula Melaka yang dihasilkan daripada nira pokok kelapa atau palma mempunyai ciri istimewa yang menjadikannya pemanis kegemaran ramai:

  • Rasa manis semula jadi dengan nota karamel

  • Mengandungi mineral seperti kalium dan zat besi

  • Indeks glisemik yang lebih rendah berbanding gula putih

  • Memberikan rasa tempatan yang lebih autentik

Ramai yang kini beralih kepada Gula Melaka sebagai pengganti gula biasa—bukan sahaja kerana kesihatan, tapi juga untuk rasa yang lebih menarik.


1. Teh Tarik Gula Melaka – Minuman Ikonik Dengan Sentuhan Baru

Versi baru untuk minuman kegemaran rakyat Malaysia.

Segelas teh berlapis dengan sudu di atas meja kayu; seorang individu berbaju oren kabur di latar belakang, mewujudkan suasana yang tenang dan santai.


Bahan-bahan:

  • Teh hitam (uncang atau daun)

  • Susu pekat manis

  • Sirap Gula Melaka


Cara penyediaan:

  1. Bancuh teh hitam yang pekat

  2. Tambahkan susu pekat dan 1–2 sudu besar sirap Gula Melaka

  3. ‘Tarik’ teh beberapa kali untuk buih dan tekstur


💡 Rasa lemak teh tarik seimbang dengan manis berasap dari Gula Melaka.


Tahukah anda? Aik Cheong kini ada versi segera – Teh Tarik Gula Melaka (It’s Six Pack), boleh didapati di Shopee.










2. Gula Melaka Latte – Minuman Kafe Yang Boleh Dibuat Di Rumah

Kopi ais dalam cawan lutsinar dengan corak pusaran warna perang dan kuning, ditambah ais di atasnya. Logo "ZUS Coffee" tertera dalam warna putih pada cawan.

Alternatif tempatan kepada caramel latte—dan ya, boleh buat sendiri!


Bahan-bahan:

  • Espresso atau kopi pekat

  • Susu yang dikukus

  • Sirap Gula Melaka


Cara penyediaan:

  1. Sediakan espresso atau kopi pekat

  2. Kukus susu hingga berkrim

  3. Tuang susu ke dalam cawan yang sudah ada 1–2 sudu teh sirap Gula Melaka

  4. Kacau rata dan nikmati

Tip: Tambahkan sedikit sea salt untuk memperkayakan rasa.




3. Bandung Gula Melaka – Klasik Nostalgia Dengan Rasa Baharu

Minuman sirap ros yang lebih kaya dan kompleks dengan tambahan Gula Melaka.


Minuman berwarna merah jambu dalam gelas tinggi dengan lapisan ombre di atas papan kayu. Vas biru berisi bunga ungu di latar belakang, berlatarbelakangkan dinding bata putih.

Bahan-bahan:

  • Sirap ros

  • Susu sejat

  • Sirap Gula Melaka

  • Ais

Cara penyediaan:

  1. Campurkan 2 bahagian sirap ros dengan 1 bahagian sirap Gula Melaka

  2. Tambahkan susu sejat dan ais

  3. Kacau dan hidangkan sejuk

📌 Sesuai disajikan pada musim perayaan atau waktu santai bersama keluarga.

✅ Rujuk resepi di Cookpad: Bandung Cincau Gula Melaka



4. Soya + Cincau Gula Melaka – Pilihan Popular Di Gerai Tempatan

Minuman klasik yang menyegarkan dan mudah ditemui di restoran atau medan selera.

Segelas teh susu dengan ketulan cincau hitam di atas latar putih. Minuman kelihatan berkrim dengan kontras warna gelap. Tiada teks kelihatan.

Bahan-bahan:

  • Susu soya tanpa gula

  • Sirap Gula Melaka

  • Cincau

  • Ais


Cara penyediaan:

  1. Masukkan cincau ke dalam gelas

  2. Tuangkan susu soya dan sirap Gula Melaka

  3. Tambahkan ais dan kacau rata

✅ Cuba di Q Bistro—menu Soya Milk Cincau Gula Melaka memang popular.



5. Matcha Gula Melaka – Gabungan Rasa Jepun & Malaysia

Minuman berasaskan matcha dengan sentuhan tempatan.


Kopi ais berkrim dalam cawan plastik lutsinar bertanda "Sipping Corner" di atas permukaan kayu, berlatarbelakangkan dinding beige bertekstur.

Bahan- bahan:

  • Serbuk matcha

  • Air panas

  • Susu (biasa atau tumbuhan)

  • Sirap Gula Melaka


Cara penyediaan:

  1. Larutkan matcha dalam air panas

  2. Masukkan sirap Gula Melaka ke dalam gelas

  3. Tambahkan susu dan campuran matcha

  4. Boleh dikacau atau biarkan berlapis


📌 Cantik untuk dihidang, dan kaya dengan antioksidan—sesuai untuk peminat minuman sihat yang stylish.





Tahukah Anda?

📌 Gula Melaka kurang diproses, jadi lebih mengekalkan nutrien semula jadi berbanding gula putih

📌 Ramai barista kini menjadikan Gula Melaka sebagai pemanis utama di kafe mereka

📌 Sangat serasi dipadankan dengan santan, susu soya, dan kopi


Di Mana Nak Beli Gula Melaka Di Malaysia?

Nak cari yang asli? Boleh dapatkan di:

  • Gula Melaka Kak Liah

  • Pasar malam

  • Pasar raya seperti Tesco, Jaya Grocer, Village Grocer

  • Shopee, Lazada, Signature Market

  • Kedai organik atau produk kelapa tempatan


Pastikan beli yang berlabel “Gula Melaka tulen” dan elakkan versi yang dicampur dengan gula putih atau pewarna tiruan.

Soalan Lazim Mengenai Gula Melaka Dalam Minuman

1. Boleh ganti gula putih sepenuhnya dengan Gula Melaka?

Boleh, tapi disarankan untuk rasa dulu sedikit demi sedikit kerana rasanya agak kuat.


2. Adakah Gula Melaka lebih sihat daripada gula biasa?

Ia kurang diproses dan mengandungi sedikit mineral, tapi masih perlu diambil secara sederhana.


3. Bagaimana cara mencairkan Gula Melaka?

Potong kecil dan reneh bersama sedikit air hingga jadi sirap.


4. Sesuai ke guna dalam minuman sejuk?

Ya, sangat sesuai! Pastikan sudah dicairkan dahulu supaya senang larut.


5. Gula Melaka mesra vegan tak?


Penutup: Manis, Menyegarkan & Penuh Rasa Malaysia

Kalau anda nak sesuatu yang berbeza dari minuman biasa, Gula Melaka patut masuk dalam senarai wajib cuba. Ia bukan sahaja lebih semula jadi, tapi juga memberi rasa yang lebih kaya dan unik.


✅ Alternatif manis yang lebih sihat

✅ Rasa asli Malaysia

✅ Sesuai untuk minuman panas dan sejuk

👉 Jadi, apa kata cuba sendiri di rumah atau cari di kafe kegemaran anda. Rasa pun sedap, gambar pun cantik untuk media sosial!

 
 
 

Comments


Kuih Keria Gula Melaka yang manis

+6012-611 7853
gulamelakakakliah@gmail.com
Gula Melaka Kak Liah 1947, Janji 100% Asli Tanpa Gula Pasir.

1947-2024

nasi air dingin | nasi air dingin kak chik | nasi air dingin original | nasi berlauk air dingin | nasi air dingin kl | resepi nasi air dingin kelantan | resepi nasi berlauk air dingin | nasi air dingin kota bharu | nasi air dingin kak chik tumpat | nasi air dingin kelantan | nasi air dingin tumpat | nasi berlauk air dingin tumpat | resepi nasi air dingin

Tel: +6011-2869 3533
Lokasi Penghantaraan: Kuala Lumpur · Selangor · Johor

bottom of page